Resepi Sambal Goreng Ayam

Bahan-bahan :
1 ekor ayam yang telah dipotong - di perap dengan kunyit dan garam
500 gm cili giling
3 biji bawang besar - dihiris
3 ulas bawang putih - dicincang halus
Minyak masak
Garam secukup rasa

Cara-cara :
1. Ayam yang telah diperap digoreng dahulu sehingga masak.
2. Panaskan kuali, masukkan minyak masak dengan kuantiti yang banyak.
3. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau.
4. Masukkan cili giling (pastikan cili giling tenggelam didalam minyak) dan masakkan sehingga garing.
5. Masukkan ayam yang telah digoreng dan perasakan dengan garam secukup rasa.(jangan letak gula tau)
6. Tapiskan minyak. Hidangkan Sambal Goreng Ayam. MMMmmmm...sedap!!!

Original Resepi by Aemy.co