Tuesday, June 26, 2012

Resepi Kangkung Goreng Belacan

Bahan-bahan:
1     ikat kangkung - di basuh dan dipotong
1     sudu besar udang kering - ditumbuk
1/2  biji bawang besar - ditumbuk
3     biji bawang putih  - ditumbuk
1     biji cili merah        - ditumbuk
1/2  inci belacan bakar - ditumbuk
1/2 gelas air masak
garam secukup rasa

Cara-cara:
1. Panaskan kuali dengan 2 sudu minyak sayuran.
2. Masukkan bahan yang ditumbuk.
3. Tumis sehingga naik bau.
4. Masukkan kangkung sehingga separuh layu.
5. Masukkan air masak. Perasakan dengan garam.
6. Bila dah didih. Sedia untuk dihidangkan.

Original resepi by Aemy.co


No comments:

Post a Comment

Pusat Penjagaan Kanak-Kanak SINAR CAHAYA

Pusat Penjagaan Kanak-kanak Sinar Cahaya dibuka untuk anak-anak Transit (Sebagai tempat rehat anak-anak bersekolah) serta anak-an...